На можно и нельзя: основы правильного рациона после ишемического инсульта

Фото 1

Для того, чтобы избежать повторения ишемического инсульта, необходимо придерживаться нескольких рекомендаций.

Правильное питание после инсульта ишемического, а также соблюдение прочих указаний лечащего врача помогут отсрочить повторный инсульт, либо забыть о нем.

Например, употребление алкогольных напитков способствует половине случаев повторного инсульта. Стоит придерживаться некоторых советов, чтобы не допустить повторной болезни.

Основные принципы питания

Фото 2Правильное питание после ишемического инсульта в домашних условиях основывается на следующих рекомендациях:

  • категорически запрещено употреблять алкогольные напитки, а также курить. Если слишком трудно резко бросить употребление алкоголя, то иногда допустимо выпивать по стакану в сутки сухого вина, либо пол-литра пива. Даже в таком количестве категорически не рекомендуется пить спиртосодержащие напитки ежедневно, лучше это делать не чаще пары раз в неделю;
  • рекомендуется сократить суточное потребление соленой и сладкой пищи;
  • с целью снижения показателей холестерина в крови, рекомендуется прекратить употребление маргарина, растительного масла и других жиров, а также яиц;
  • от употребления мучных блюд также необходимо отказаться. Они оказывают такое же вредное воздействие, как алкоголь после инсульта;
  • рекомендуется отказаться также от употребления консервированных продуктов, маринадов и копченостей.


Что следует включить в рацион?

Для восстановления баланса веществ ежедневный рацион должен содержать достаточное количество макроэлементов и витаминов. Особенно важен витамин В6, т.к. он играет важную роль для мозга. Данный витамин содержится в овощах и фруктах, а также цельнозерновом и ржаном хлебе.

Фото 3

Основные продукты, содержащие в максимальном количестве витамин В6

Витамин В6 снижает гомоцистеин, который имеет наиболее важное значение в возникновении ишемического инсульта. Витамином В6 богата фасоль, облепиха, соя.

Если алкогольные напитки оказывают разрушающее действие на сосуды, то брокколи, спаржа и цельнозерновые продукты оказывают общеукрепляющий эффект на них. Но, это не означает, что при употреблении данных продуктов можно и дальше не отказываться от алкогольных напитков. И популярное угощение – водка с селедкой и хлебом не оказывает терапевтического эффекта и, тем более, не лечит.

Медики рекомендуют ввести в ежедневный рацион большое количество рыбы, а также заменять ею мясные блюда. В рыбе содержится кислота омега-3, а также прочие насыщенные жирные кислоты, которые достаточно эффективны при ишемическом инсульте.

В рацион также должны входить продукты, богатые калием, т.к. он способствует нормализации давления, особенно, если оно высокое. Но, употребление калия должно быть умеренным, в больших количествах он не рекомендуется.

Что нужно исключить?

Фото 4Прежде всего, нужно отказаться от курения и употребления алкогольных напитков, а также действовать, согласно наставлениям доктора.

Если же говорить о самостоятельном лечении, то алкоголь допустим только в качестве катализатора для приготовления средств по народным рецептам.

Если реально смотреть на вещи, то малые дозы алкоголя (один бокал вина в сутки) могут даже принести пользу в качестве предупреждения второго инсульта.

Небольшая доза алкоголя действует в качестве блокатора для появления сгустков в крови и раздвигая стенки сосудов, тем самым снижая давление. Но, увеличивать дозу категорически нельзя, т.к. это может привести к судорогам.

Фото 5Необходимо отказаться от употребления в больших объемах:

  • насыщенные животные жиры;
  • говядина и свинина;
  • яйца и молочные продукты. Разрешается только немного творога, либо кефира без содержания жира;
  • масла растительного;
  • кондитерские, мучные изделия.

Если есть мясо каждый день (свинина, баранина, сало, и т.д.), то это повышает вероятность плохого итога ишемического инсульта.

Если заинтересоваться сравнением, то вероятность инсульта увеличивается на сорок процентов при употреблении алкоголя. Поэтому невозможно однозначно ответить на вопрос, что принесет больше пользы для работы мозга – мясо или алкогольные напитки.

Рекомендуется очень аккуратно вводить в рацион продукты, в которых содержится калий. Например, в питание после ишемического инсульта головного мозга показано включить морковь, которая несет пользу при ее употреблении в малых количествах. Но, если есть морковь ежедневно, то нельзя проигнорировать тот факт, что работоспособность падает в пять раз, а риск инсульта у некоторых неожиданно повышается.


С чем надо быть особо осторожным?

Иногда после инсульта явной проблемой у больного становится проглотить пищу.

В категорию повышенного риска попадают любители алкогольных напитков.

Если возникла данная проблема, то в рационе должны преобладать первое время супы, картофель пюре, а также много жидкости.

Содержание в рационе натрия необходимо понизить, если произошел инсульт. Количество натрия в сутки не должно быть больше 300 мг. В первую очередь это относится к соленым блюдам.

Рекомендуется употребление блюд с оливковым и рапсовым маслом. Такие блюда богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые предупреждают повторение инсульта.

Сбалансированный рацион

Фото 6Следует максимально убрать спиртосодержащие напитки и табакокурение.

В течение суток следует выпивать большое количество жидкости (30 мл на килограмм веса).

Это примерно около двух литров воды.Есть необходимо часто и понемногу.

Лекарства, которые выписал врач, должны сочетаться с употребляемыми продуктами.

При определенных условиях требуется достаточное употребление витамина К. Но, если потребление этого витамина резко увеличить, то это может привести к геморрагическому инсульту.



Советы в соблюдении диеты после инсульта

Фото 7В качестве основных рекомендаций по соблюдению диеты можно выделить следующие пункты:

  1. благоприятное воздействие на организм, а также помощь в предупреждении инсульта оказывают фиолетового и красного оттенка фрукты, а также овощи. К ним относится капуста краснокочанная, гранат, свекла и виноград;
  2. энергетический обмен эффективно нормализуется с помощью потребления фруктов и овощей;
  3. все блюда должны быть тушеными, либо готовиться на пару. Жарить блюда не допускается, чтобы избежать повышения холестерина.

Фото 8Массаж после инсульта – один из способов реабилитации, способствующий нормализации многих важных процессов в организме. Для достижения терапевтического эффекта необходимо следовать специальным техникам массажа.

А как восстановиться после инсульта с помощью народных средств, можно почитать в этом материале

Полезное видео

Врачи городской больницы  рассказывают об основах правильного питания больных с инсультом:

Выздоровление после ишемического инсульта не может обойтись без рационального питания, основы которого довольно просты в применении. Данных правил рекомендуется придерживаться всем, тогда и риск заболевания будет стремиться к нулю.



Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    ×
    Рекомендуем посмотреть
    Adblock detector